جایگاه روابط جنسی در اسلام بخش 1

 

اسلام تنها دینی است که نه تنها مسئله ... را نهی نکرده بلکه برای آن برنامه مدونی تنظیم نموده است.

ادامه نوشته

راهنماي انتخاب ميز مناسب

1- يك ميز كار خوب بايد فضاي كافي براي انجام كار و قرار دادن وسايل داشته باشد.
2- ميز بايد از جنسي باشد كه به راحتي قابل تميز كردن باشد و سطح آن صيقلي نباشد كه باعث انعكاس نور و چشم زدگي نشود. فضاي كافي براي پاها داشته باشد تا ارتفاع و زاويه مناسب زانو حفظ شود.
3- سطح ميزکار نبايد سفيد يا خيلي تيره باشد، چون به نامساعد شدن شرايط روشنايي کمک مي¬کند.
4- ارتفاع ميز هم بايد طوري تنظيم شود که آرنج و شانه هاي شما بتواند آزاد و شل قرار گيرند و مچ دستهاي شما خم نشوند (در امتداد ساعد باشد). در اين حالت معمولا يک زاويه 110 درجه بين ساعد و بازو ايجاد مي شود.
5- ارتفاع ميز كار بايد طوري تنظيم شود كه فرد در حالت نشسته زاويه زانو و لگن 90 درجه داشته باشد و بايد ارتفاع صندلي را طوري تنظيم كنيم كه سطح بالاي ميز در سطح آرنج قرار گيرد. اگر صندلي خيلي پايين باشد، شانه‌ها بالا قرار گرفته و فشار به گردن و عضلات شانه‌ وارد مي‌شود و درصورتي که صندلي خيلي بلند باشد موجب خم شدن گردن روي سطح کار و آسيب در اين ناحيه مي شود.
6- وسعت سطح روي ميز بايد به اندازه كافي باشد تا كليه قطعات و وسايلي كه براي انجام كار لازم است جا بگيرد.

ادامه نوشته

راهنماي انتخاب زيرپايي مناسب

 

در صورت لزوم استفاده از زيرپايي، از يك زيرپايي کاملاً ثابت قرار گرفته روي کف استفاده كنيد. اين زيرپايي بايد داراي شيب 25 درجه نسبت به سطح افق باشد. بعضي از انواع اين زيرپايي¬ها داراي قابليت تنظيم شيب مي¬باشند كه شيب آنها بايد به صورتي تنظيم شود تا پاها در يك وضعيت راحت و مناسب قرار گيرند.

راهنماي انتخاب صندلي مناسب

1- ارتفاع صندلي بايد قابل تنظيم باشد تا بر اساس قد و طول بدن شما و نسبت آن با طول دستهايتان به گونه¬اي تنظيم گردد كه فرد به راحتي به سطح كار دسترسي داشته باشد و بتواند پاهايش را روي زمين گذاشته و بدون فشار بر پشت پا روي صندلي بنشيند. ارتفاع صندلي 41 تا 52 سانتيمتر توصيه مي شود.
2- ترجيحاً صندلي بايد بصورت پنوماتيکي قابل تنظيم باشد بطوريکه شما بتوانيد ارتفاع نشيمنگاه را در حاليکه روي صندلي نشسته¬ايد تنظيم کنيد. برخي صندلي¬ها نيز مکانيزم تنظيم ارتفاع مکانيکي (چرخشي) دارند.
3- نشيمنگاه صندلي بايد حداقل يک اينچ عريض¬تر از مفاصل هيپ و رانهاي دو طرف باشد. براي سطح نشيمنگاه صندلي عرض 40 تا 45 سانتيمتر و از جلو به عقب 38 طول تا 42 سانتيمتر توصيه مي-شود. براي افراد چاق صندلي¬هاي پهن¬تر توصيه مي¬شود.
4- نشيمنگاه صندلي بايد داراي شيب مناسب)۱5 - ۱0 درجه شيب رو به جلو و 5 درجه شيب رو به عقب( و ترجيحاً قابل تنظيم باشد.
5- يك تورفتگي جزئي در نشيمنگاه به همراه لبه رو به بالا وجود داشته باشد تا از ليز خوردن باسن جلوگيري شود.
6- گوشه¬ها و لبه جلوي صندلي گرد و لبه بيروني آن نرم باشد. لبه صندلي بايد حالت افتاده داشته باشد.

ادامه نوشته

گل های درمانگر

زندگی مدرن با وجود پیشرفت فناوری بسیار پراسترس است؛ اما راه های مختلفی برای کاهش عوارض استرس، زیبا کردن محیط و ارتقای سلامت وجود دارد. آیا می دانید راز کاهش استرس در چیست؟ محققان معتقدند گل علاوه بر زیبا بودن سرشار از هورمون های گیاهی است و به همین علت در سراسر جهان برای درمان از انواع گل ها استفاده می شود.

از گل ها به عنوان دم کرده، ضماد برای درمان ناراحتی های پوستی و بویایی و درمان بیماری های مختلف استفاده می شود.علاوه بر آن، گل ها تأثیر مثبت و طولانی مدتی روی خلق و خو می گذارد.

                                                   www.mums.ac.ir/health

ادامه نوشته

نكات موثربرای حفظ سلامتی هنگام کار با لپ تاپ

· از یک موس خارجي به جاي صفحه لمسي آن استفاده كنيد.

· یک كيبورد خارجي به آن متصل كنيد.

· از كوبيدن كليد ها در زمان تایپ خودداري كنيد.

. زاویه صفحه را طوري تنطيم كنيد كه به صورت عمود بر خط دید شما باشد.

. كيبورد را در سطح پایين تري بگذارید و هنگام استفاده مچ ها را به صورت مستقيم نگه دارید.

. به وضعيت بدني خود در حين كار دقت كنيد كه در پوسچرهاي غيرارگونوميک نباشید .

· از چرخاندن و خم كردن گردن و جلو دادن سر براي دیدن صفحه خودداري كنيد.

· دست و مچ باید هنگام تایپ كردن در حالت مستقيم قرار گيرند.

·فاصله از مانيتور را حفظ كنيد ، (حدود 75-45 سانتیمتر)

ادامه نوشته

لپ تاپ ها پاهایتان را فلج می کنند

 

آی پرس: لپ تاپ یکی از پرکاربرد ترین وسایل امروزی است که عده ای از جوانان هنگام کار کردن آن را بر روی سطح پای خود قرار می دهند.

به گزارش آی پرس به نقل از باشگاه خبر نگاران؛ قرار دادن لپ تاپ بر روی پا به مدت زمان طولانی باعث بی حرکتی و در نهایت فلجی پا می شود.

بررسی ها نشان می دهند؛ مشکلات پوستی در رابطه با کاربرد لپ تاپ نادر هستند ولی استفاده وسیع از لپ تاپ تشخیص ضایعات پوستی را زیاد می کند و در کودکان که پوست حساس تر دارند باید بیشتر مراقب باشند.

لپ تاپ ها گرمای زیادی را به ران های پا منتقل می کنند و رگ های این ناحیه از بدن را دچار اختلال می کنند.

گفتنی است؛ لپ تاپ ها زمان تماس زیادی را با پوست پا دارند، که پوست های این ناحیه از بدن را کدرتر از سایر ناحیه پا می کنند.

هشدار درباره محصولات جوان سازی و ضد پیری

 

آی پرس: یک فوق تخصص پوست و مو گفت: بیش از 90 درصد محصولاتی که در زمینه جوانسازی و ضد پیری تبلیغ می‌شوند فقط اغوا کننده هستند.

به گزارش آی پرس ، دکتر زهرا حلاجی فوق تخصص پوست و مو در گفت وگو با ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، گفت: از نظر علمی ثابت نشده است که عصاره حلزون و یا حیوان دیگری روی جوان سازی و یا بازسازی پوست موثر باشد.

وی افزود: بیشتر افراد به دنبال زیبایی هستند و این باعث شده که برخی شرکت‌ها این فرصت را مغتنم شمرده و سوء استفاده کنند. بیش از 90 درصد محصولاتی که در زمینه جوان سازی و ضد پیری تبلیغ می‌شوند فقط اغوا کننده هستند.

حلاجی با بیان اینکه مردم باید از یک کرم و یا محصول انتظار منطقی داشته باشند، تصریح کرد: کرمها هیچ وقت معجزه نمی‌کنند، برخی ترکیبات کرم‌ها خواص ضد چروکی آنها ثابت شده ولی نه در حد معجزه، یک کرم نمی‌تواند جای جراحی و یا سایر روشها را بگیرد.

این متخصص پوست و مو اظهار کرد: با افزایش سن یکسری از بافتهای طبیعی پوست از بین می رود و میزان کلاژن کاهش یافته و باعث تغییرات پوست می‌شود که از طریق پیشگیری مانند استفاده از ضد آفتاب و یا استفاده از ترکیبات AHA می‌توان تا حدی تغییرات ناشی از کهولت سن را به تاخیر انداخت.

کلسترول بالا یعنی خطر سکته

 

آی پرس: یک متخصص تغذیه گفت: کلسترول بالا در درازمدت می‌تواند عروق را تنگ تر کند و خطر بروز سکته‌ قلبی را افزایش دهد.

به گزارش آی پرس به نقل از فارس، مسعود کیمیاگر گفت: افرادی که وزن بالادارند مستعدترین گروه برای افزایش میزان کلسترول خون هستند. در این بین افرادی که چاقی‌شان زمینه ارثی دارد نیز باید مراقب باشند که اضافه وزنشان از 5 کیلو بالاتر نرود.

این متخصص تغذیه گفت: افراد چاق باید میزان انرژی و کالری دریافتی از چربی‌ها را به حداقل برسانند تا بیش از یک چهارم کل انرژی را از چربی‌ها دریافت نکنند. این حرف در زندگی روزمره بدان معناست که روزانه فقط 3یا 4 قاشق غذاخوری روغن در غذا استفاده کنیم و آن هم فقط روغن مایع البته می‌توان بعضی روزها از روغن‌های حاوی امگا3 استفاده کرد.

کیمیاگر اضافه کرد: افراد چاق باید از لبنیات کم چرب استفاده کنند و میزان مصرف گوشت قرمز را باید به حداقل برسانند. گوشت سفید هم روزانه به میزان 60 تا 90 گرم یا 3 واحد گوشتاستفاده شود.

این دکترای علوم تغذیه اضافه کرد: در گروه غلات نیز باید از نانهای سبوس دار استفاده شود.

کیمیاگر گفت: مشاوره با متخصص تغذیه،داشتن رژیم غذایی مناسب، چکاب مرتب و اندازه گیری میزان کلسترول و داشتن فعالیتهای مناسب ورزشی می‌تواند از ابتلای افراد به تنگی عروق و سکته‌های قلبی پیشگیری کند.

ظروف ملامینی امکان بروز سنگ کلیه را افزایش می دهد

 

آی پرس: قرار دادن غذای داغ در ظروف ملامینی امکان بروز سنگ کلیه را افزایش می‌دهد.

به گزارش آی پرس به نقل از باشگاه خبرنگاران به نقل از نشریه انجمن پزشکی آمریکا، محققان دانشگاه علوم پزشکی در کائوسیونگ، تایوان با بررسی گروهی از افراد که نوعی سوپ داغ را در یک ظرف ملامینی خوردند و مقایسه آنها با گروه شاهد که همان سوپ را در ظروف سرامیکی خوردند، مشاهده کردند که ظروف ملامینی به میزان بیشتری ملامین در ادرار آزاد می‌کند.

براساس این گزارش محققان با بررسی نمونه ادرار هر دو گروه مورد مطالعه قبل از خوردن سوپ و سپس 12 ساعت پس از آن افزودند: کسانی که سوپ را در کاسه ملامینی خوردند 35/8 میکروگرم ملامین دفع کردند و این در حالیست که گروهی که سوپ را در ظروف سرامیکی خوردند فقط 35/1 میکروگرم دفع کردند.

به گفته محققان درست است که اهمیت بالینی در سطوح غلظت ملامین هنوز رتبه دهی نشده است اما عواقب ناشی از قرار گرفتن در معرض ملامین در طولانی مدت امری است که می‌تواند ایجاد نگرانی کند چرا که تماس ظروف ملامینی با غذاهای داغ می‌تواند عاملی برای بروز سنگ کلیه در افراد باشد.

گفتنی است: یافته‌های حاصل از این مطالعه هنوز هم به تحقیقات بیشتری نیاز دارد.

عوارض کفش های پاشنه بلند زنانه

 

آی پرس: یک متخصص پوست‌ و مو از ایجاد میخچه در انگشتان پا بر اثر پوشیدن کفش‌های تنگ و پاشنه‌بلند در زنان خبر داد.

به گزارش جهان، دکتر علی ابراهیمی در گفت‌وگو با فارس، با بیان اینکه میخچه ضایعه‌ای است که در اثر فشار کفش بر انگشتان پا به‌وجود می‌آید، ادامه داد: این ضایعه معمولا با درد و تورم همراه است.


ابراهیمی با اشاره به این مطلب که میخچه معمولا در آخرین انگشت از پا نمایان می‌شود، تصریح کرد: زن‌‌ها به دلیل پوشیدن کفش‌‌های پاشنه‌ بلند و تحت فشار قرار گرفتن پاها و انگشتان بیشتر به این ضایعه مبتلا می‌شوند.


این پزشک متخصص پوست اعلام کرد: افرادی که دچار اختلالات مفصلی و استخوانی هستند نیز در معرض خطر ابتلا به میخچه قرار دارند.

ادامه نوشته

سوء‌تغذیه منجر به کوتاهی قد می شود

 

آی پرس: یک فوق‌تخصص گوارش کودکان گفت: سوء‌تغذیه یک بیماری خاموش است که به کوتاهی قد منجر می‌شود.

به گزارش آی پرس به نقل از وبدا؛ دکتر فرید ایمان‌زاده با بیان این مطلب گفت: بیش از 100 میلیون کودک در دنیای امروز مبتلا به کوتاهی قد و سوء‌تغذیه هستند که بیشتر این کودکان در مناطق جنوبی کشورمان ساکنند.

وی افزود: زمانی باید روند رشد کودک را مورد بررسی قرار دهیم که جدول پایش رشد داشته باشیم. در این جدول نتیجه اندازه‌گیری قد، وزن و دور سر کودک ثبت و در کارت تولد کودکان قید می‌شود. اگر منحنی رشد کودک در این جدول، رو به بالا باشد، کودک روند رشد قابل قبولی خواهد داشت و اگر منحنی رو به پایین باشد باید به سرعت برای جبران سوءتغذیه کودک اقدام کرد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: مهم‌ترین عاملی که معمولا باعث سوء‌تغذیه در کودکان می‌شود، استفاده از شیرخشک بویژه در 6 ماه اول زندگی است. زمانی که غذای کمکی قبل از 6 ماهگی شروع شود، کالری و پروتئین لازم به کودک نمی‌رسد. به همین دلیل پزشکان تاکید می‌کنند که کودک طی 6 ماه اول زندگی فقط از شیرمادر و از 7 ماهگی به بعد به تدریج غذای کمکی به برنامه غذایی او وارد شود.

وی ادامه داد: استفاده از غذای کمکی نیز باید طبق جداول غذایی باشد که پزشکان در اختیار مادران قرار می‌دهند. اگر کودک مبتلا به اسهال و استفراغ شود، طی بیماری، خوراندن شیر مادر به او قطع نشود تا کالری مورد نیاز روزانه را دریافت کند.

دکتر ایمان زادره خاطرنشان کرد: بعضی والدین از غذای خود به کودک می‌دهند، در حالی که غذای کودک باید از بزرگسالان متفاوت باشد. مواد غذایی که به کودک می‌دهیم، می‌تواند در بزرگسالی زمینه بروز آسم، آلرژی و عفونت معده و روده را در کودک فراهم کند.

دمپایی های انگشتی با پای شما چه می کند؟

آی پرس: دمپایی های انگشتی رویه ای ندارد و فقط از یک بخش لاستیکی نازک هستند که بخشی از آن ها بین انگشت شصت و سایر انگشتان پای شما قرار می گیرد.

به گزارش آی پرس به نقل از نیونیوز؛ این نوار لاستیکی باعث می شود که شما نتوانید پایتان را به صورت طبیعی بچرخانید یا خم و راست کنید.

گفتنی است؛ دراین دمپایی ها گام برداشتن سخت است و در زمان راه رفتن با این دمپایی ها شما تمام انگشتان خودتان را روی زمین می گذارید.

مطالعات نشان داده افرادی که این دمپایی ها را می پوشند فشار بیشتری در ناحیه لگن، زانو کمر تحمل می کنند.

افرادی که از این دمپایی ها استفاده می کنند برای گرفتن فشار وارده به پایشان از لگن وزانو استفاده می کنند ودر عین حال عضلات پشت پایشان ضعیف می شود.

مصرف چای و عسل

مصرف چای وعسل برای مقابله با باکتری های مقاوم موثر است

http://www.mums.ac.ir/health

فلفل سیاه

فلفل سیاه از تشکیل سلول های جدید چربی جلوگیری میکند

http://www.mums.ac.ir/health

وقتي در طول 24 ساعت شبانه روز مشغول فعاليت وخواب هستيم در بدن ماچه اتفاقاتي ميافتد؟

ساعت شش: با ترشح هيدرو كورتيزون، اعضاي بدن بيدار مي شوند. بدين طريق بدن بطور آهسته خودش را براي بيدار شدن آماده ميكند.متابوليسم به فعاليت در ميايد وبراي فعاليت روزانه ما پروتئين وانرژي ذخيره شده به جريان در مي آيد.

ساعت هفت: هنوز بدن ضعيف است ، پس وقت ورزش نيست چون در اين ساعت با ورزش فقط به قلب فشار وارد مي شود . بجاي ورزش صبحانه بخوريد چون دستگاه گوارش در اين زمان بخوبي كار ميكند.

ساعت هشت: مقدار زيادي هورمون در اين ساعت ترشح ميشود . سيگار كشيدن در اين ساعت بيشتر از هر ساعت ديگري باعث تنگ شدن عروق مي شود.

ساعت نه: بدن سفت وسخت بيدار است وزماني است كه نيروي زيادي را در اختيار دارد. در صورت نياز به تزريق هر آمپولي اين ساعت بهترين موقع است. چون هر گونه عوارض ناشي از تزريق آمپول در اين زمان به حداقل مي رسد وبدن در مقابل اشعه ايكس مقاوم است.

 

ادامه نوشته

لیمو ترش محصولی معجزه گر

لیمو ترش محصولی معجزه گر در نابودی سلول های سرطانی است ، و 10000 بار قویتر از شیمی درمانی عمل می کند. چرا ما چیزی درباره آن نمی دانیم؟ زیرا آزمایشگاه ها در ساختن ترکیبات آن سود بسیار زیادی کسب می کنند .

اینک شما می توانید به دوست نیازمند خود کمک کنید ، از طریق اینکه به او بگوئید که آب لیمو ترش در جلوگیری از سرطان سودمند است.

طعم آن بسیار خوشایند است و عوارض جانبی شیمی درمانی را ندارد. اگرمی توانید یک درخت لیمو در حیاط یا پاسیوی خود بکارید .

بسیاری از مردم دراثر سرطان می میرند درحالیکه این راز همچنان حفظ می شود تا منافع شرکت های داروسازی به خطرنیافتد.

ادامه نوشته

اشتباهات مردم در غذا خوردن

در دنـیای پـرسـرعـت اینترنـت ، ماشـیـن های خـودپــرداز، اتومبیل های تند رو و غذاهـای حـاضـری، حفظ عادت های سالم و مناسب غذایی دشـوار به نـظر می رسد.

غذاخوردن که پیش از این یک اولویت مهم محسوب می شد، به موضوعی جنبی تبدیل گشته است که توجه زیـادی به آن نشده و معمولا در لابه لای کارهای دیگر روزانه گنجانده می شود.

گذشته از این، برخی از عادت های غذایی که به تصور شـما موجب کاهش وزن می گردند، در واقع ممکن است منجر به افزایش وزن هم شوند. خوشبختـانه ترک عادت های غذایی غلط آسـان بـوده و وقـت زیادی نمی گیرد و موجب می شود تا از زندگی سالم تر و اندامی متناسب تر برخوردار شده و از غذا خوردن بیشتر لذت ببرید.

برخی از این عادت های نادرست بشرح زیر می باشند :

1- نخوردن صبحانه

http://www.mums.ac.ir/health

ادامه نوشته

هر کس آن چیزی را با دیگری قسمت می کند که از آن بیشتر دارد

 

روزی مردی برای خود خانه ای بزرگ و زیبا خرید که حیاطی بزرگ با درختان میوه داشت. در همسایگی او خانه ای قدیمی بودکه صاحبی حسود داشت که همیشه سعی می کرد اوقات او را تلخ کند و با گذاشتن زباله کنار خانه اش و ریختن آشغال آزارش می داد یک روز صبح خوشحال از خواب برخاست و همین که به ایوان رفت دید یک سطل پر از زباله در ایوان است. سطل را تمیز کرد ، برق انداخت و آن را از میوه های تازه و رسیده حیاط خود پر کرد تا برای همسایه ببرد .وقتی همسایه صدای در زدن او را شنید خوشحال شد و پیش خود فکر کرد این بار دیگر برای دعوا آمده است . وقتی در را باز کرد مرد به او یک سطل پر از میوه های تازه و رسیده داد و گفت :

" هرکس آن چیزی را با دیگری قسمت می کند که از آن بیشتر دارد  ".

مطلب ارسالی از خانم مهندس طاهری  

10 اشتباه رایج خانمها در بدنسازی و تغذیه

در این مطلب به یکسری باورهای نادرست و اشتباهاتی که خانمها هنگام کار با وزنه مرتکب می شوند اشاره می کنم .

1) به باشگاه آمدم تا وزن کم کنم

کاهش وزن کلماتی است که خیلی زیاد از طرف خانمها روی آن تاکید می شود منکر این واقعیت نیستم که درصد عمده ای از کسانی که پا به باشگاه می گذارند مشکل اضافه وزن دارند و به دلایل زیادی ( که مهمترین آن بالابردن سطح سلامت عمومی بدن است) علاقه دارند تا از شر چربی های اضافه خلاص شوند اما توجه داشته باشید هنگامی که صحبت از بدنسازی می شود منظور ما کاهش چربی است نه وزن - کاهش وزن الزاما کاهش چربی بدن نیست .

http://www.mums.ac.ir/health

ادامه نوشته

برگزاري کارگاه منطقه اي طرح مراقبت رفتاري و سرولوژيک در زندانيان

 

جهت بررسی وضعیت اچ آی وی ایدز در استان طرحهای کشوری مراقبت رفتاری در استان در حال اجراست که در حال حاضر در زندان چناران انجام میشود.

http://www.mums.ac.ir/news/health/fa/13679

ملاحظات بهداشتي كاربرد لامپ‌هاي كم مصرف و نحوه جمع آوري اصولي ضايعات آنها

دكتر كاظم ندافي رئيس مركز سلامت محيط و كار ملاحظات بهداشتي كاربرد لامپ‌هاي كم مصرف را در سه مورد حائز اهميت عنوان كرد و در تشريح دستورالعملي درخصوص نحوه مواجهه با لامپ‌هاي كم مصرف گفت: اولين ملاحظه بهداشتي كاربرد این لامپ‌ها ، انتشار پرتوهاي فرابنفش (UV)‌ است كه در اين زمينه بايد گفت: مقدار پرتوهاي فرابنفش حاصل از اين لامپ‌ها به قدري پايين است كه نمي‌تواند خطري را متوجه سلامت انسان نمايد. در عين حال رعايت فاصله 30 سانتيمتر يا بيشتر از اين لامپ‌ها توصيه مي‌شود كه در هر حال بايد رعايت شود.

دكتر ندافي دومين نكته بهداشتي مورد توجه در مورد لامپ‌ها و هر وسيله برقي ديگر را اثر ميدان‌هاي الكتريكي و مغناطيسي عنوان كرد و گفت: اين ميدان‌ها با حواس انساني قابل درك نيست. ميدان الكتريكي زماني كه يك وسيله برقي را به برق

ادامه نوشته

بهترین و بدترین غذاها در هوای آلوده

در هوای آلوده باید برخی مواد غذایی را مصرف کرد که خاصیت خنثی کنندگی مواد سمی موجود در هوا را داشته باشند.
مصرف غذاهایی که حاوی آنتی اکسیدان های سلنیوم و بتاکاروتن هستند هم توصیه می شود؛ هنگام استنشاق هوای آلوده ، مقدار زیادی رادیکال آزاد در بدن تولید می شود که سبب کاهش توان فرد در انجام کارهای روزمره زندگی شده و حتی در دراز مدت می تواند بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی عروقی و انواع سرطان را ایجاد کند. برای به حداقل رساندن عواقب ناشی از تجمع رادیکال های آزاد در بدن مصرف آنتی اکسیدان ها را در رژیم غذایی افزایش دهید. سبزیجات و میوه هایی مثل طالبی، انبه، کدو تنبل، فلفل،اسفناج، کلم و زردآلو بتاکاروتن دارند. سلنیوم را هم می توانید در غذاهای دریایی، مرغ، نان، آجیل و غلات سبوس دار پیدا کنید.

ادامه نوشته

چطور یک آشپزخانه ارگونومیک داشته باشیم ؟

 یکی از عوامل ایجاد مشکلات اسکلتی و عضلانی انجام حرکات تکراری است. بسیاری از کارها مانندرنده کردن و خرد کردن سبزی ها با حرکات تکراری همراه است. از انجام حرکات تکراری پرهیز کنید. انواع لوازم برقی که این روزها در آشپزخانه به کمک شما آمده اند، از انجام حرکات تکراری و آسیب نا شی از آنها پیشگیری می کند. به جای انجام کارها به روش سنتی ودستی، می توانید از این وسایل که برای راحتی شما طراحی شده، استفاده کنید. این موضوع را جدی بگیرید و از وسایلی که برای راحتی بیشتر طراحی شده،ا ستفاده کنید. البته همیشه لازم نیست این وسایل برقی باشند، گاهی استفاده از ابزارهای مکانیکی ساده مانند دستگاه بر ش دهنده تخم کار را آسان تر می کند.

· از وسایل و ظروف ارگونومیکی که برای راحتی بیشتر طراحی شده اند، استفاده کنید؛ ماهی تابه های دردار که طبخ غذا در آنها نیاز به ایستادن طولانی مدت کنار اجاق گاز و برگرداندن غذا ندارد، نمونه هایی از این لوازم هستند.

ادامه نوشته